こんにちは!デイサービス満寿園です。
暖かい日が続いていたと思っていたら、なんだか急に寒くなり、そして雨が降ってきました。
そのうちにだんだんと風も強くなって、みるみる悪天候に…。
こんな日は、みんなで美味しいものを作って食べて、楽しみましょう!!
と、思い立って突然始まりました、のり焼き作り。
のり焼きってなに?海苔が入ってるの??
初めて聞いたときは戸惑いましたが、この仕事に関わって、のり焼きは『ホットケーキ』のことだと知りました。
「むかしお父さんのお客さんが家に来なった時に、よう作ったわ」
あるご利用者さんからそんな話を聞いていた職員が、その方に是非作ってもらいたいと思っていました。
さすがです。慣れた手つきで、手早く作ってくださいました。
シンプルなのり焼きと、ヨモギ入りののり焼き。
あんこを丸めて挟んだら、美味しそうなおやつの完成です。
「ヨモギの香りがしておいしいわ」
「なつかしいなぁ。昔のおやつ言うたら、のり焼きみたいなもんしか無かったでなぁ」
思い出話は尽きません。
なつかしい思い出を話してくれる時のご利用者さんの表情は、とてもイキイキとしていて、まるでその時に戻ったかのようで、私たちも自然とその話に引き込まれます。
ご利用者さんが思い出しておられるその風景を思い浮かべながら、デイサービスでも楽しい思い出を一緒につくっていきたいなと感じました。